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La popote à Dédé ou Une bonne balade au marché
Voir ardoise - 15,70€
Il se fish de qui ce Lieu ???
Dos de lieu noir, plancha de moules, piquillos et chorizo en persillade maison
Ce veau tombe à pic !!!
Quasi de Veau Français en brochette snacké plancha, jus réduit aux baies de cassis
Le Gouge Burger phase 2 !!!
Steak haché frais charolais dans une gougère, ventrèche, oignons rouges et salade, tomate, fromage vieux Chambolle
Cette volaille en prince...
Suprême de volaille fermier "Label Rouge", sauce crustacé crémée et queues d'écrevisses
Meuuuhhh !!! du Boeuf !
Onglet de Boeuf snacké plancha et sa béarnaise froide maison au poivre vert
Le Gaston
Steak de Thon Albacore mi-cuit, marinade soja, gingembre, sésame, ail et herbes fraîches
HAAAAA !!! V'la l'andouillette...
Véritable andouillette 5A de Troyes aux oignons caramélisés
Dame Canette
Filet de canette rôtie, poêlée d'abricots aux amandes et romarin frais